お友達へのプレゼントや事務所でのおやつによく食べているのが、ナンバーシュガー(NUMBER SUGAR)さんのキャラメルです。

厳選した自然材料を使い、香料、着色料、酸味料などは使わず、丁寧に、一粒、一粒、手作業で作られた新しくて、どこか懐かしいキャラメルです。

店舗は、現在のところ、開業の地である表参道、千駄ヶ谷、丸の内、代官山にあるそうです。

私は、いつも丸の内店にお世話になっています。

キャラメルには、味ごとにナンバーがついています。
最初にできたのは「No.1」バニラ味とのこと。
味ごとにナンバリングしたキャラメルにちなみ、お店の名前は「NUMBER SUGAR」と名付けられたそうです(ナンバーシュガーWEBサイト)。

ちなみに、私はNo.2の塩キャラメルが一押しです。
様々な味があり、どれも口どけなめらかなキャラメルですが、塩キャラメルはほんのり塩味の効いたまろやかな味わいの定番です。

手作りのキャラメルは、火の加減、火から下ろすタイミング、天気にも気を配って、じっくり鍋と向き合い作られるというから、凄いですね。

皆さまも是非おやつや、素敵な方へのプレゼントにされてはいかがでしょうか。

NUMBER SUGAR 丸の内ショップ
東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル 1F
http://numbersugar.jp/